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歐式多功能料理鍋(智能型)

【產(chǎn)品型號】XYOG-80E(S)

【規(guī)格尺寸】:1150x750x1050

【主要結(jié)構(gòu)】 設(shè)備主要由不銹鋼重型機架、雙層加厚不銹鋼鍋、自動控制系統(tǒng)、可拆卸攪拌炒制結(jié)構(gòu)、自動清洗結(jié)構(gòu)、自動清洗系統(tǒng) 、加熱系統(tǒng)等部分組成

【適用對象】 廣泛應(yīng)用于中西餐飲廚房、食品加工廠、餐飲行業(yè)中央廚房、調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥和各種食品加工企業(yè)

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產(chǎn)品特點

概述:

·本機全部引進德國技術(shù),整體采用不銹鋼制造,歐式設(shè)計、外觀豪華、典雅、美觀。

·該設(shè)備采用自動控制系統(tǒng),主要零部件均采用德國、意大利原裝進口,整體采用歐洲標(biāo)準(zhǔn)制造,性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠。

功能特點:

·整體不銹鋼結(jié)構(gòu),歐式風(fēng)格設(shè)計,外觀豪華;

·鍋體一次性模壓成型、無死角,堅固耐用,方便清洗;

·攪拌炒制結(jié)構(gòu)內(nèi)置設(shè)計,使攪拌炒制物料更均勻,且有效降低了鍋體的高度,使操作更人性化、更舒適;

·全自動控制系統(tǒng),具有漏電過載保護裝置,操作維護更簡單、方便、快捷;

·溫度可實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)控制,火力大小可調(diào),可根據(jù)物料加工的工藝要求任意調(diào)節(jié)設(shè)定,實現(xiàn)菜肴的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);

·自動攪拌炒制,自動傾倒,節(jié)省人力,降低勞動強度提高勞動效率,可連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)。

·攪拌機構(gòu)可方便拆卸和更換,并配有自動清洗裝置,大大節(jié)約生產(chǎn)時間和清洗時間。

·該設(shè)備能夠有效的解決中西式菜肴烹飪的機械化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)問題,在節(jié)省人力成本的同時,提高菜肴品質(zhì)。

主要結(jié)構(gòu):

·設(shè)備主要由不銹鋼重型機架、雙層加厚不銹鋼鍋、自動控制系統(tǒng)、可拆卸攪拌炒制結(jié)構(gòu)、自動清洗結(jié)構(gòu)、自動清洗系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)等部分組成。

用途:

·廣泛應(yīng)用于中西餐飲廚房、食品加工廠、餐飲行業(yè)中央廚房、調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥和各種食品加工企業(yè)。

產(chǎn)品參數(shù)


名稱

產(chǎn)品型號

外形尺寸mm

容積

電功率(電熱/蒸汽)

蒸汽耗量(蒸汽型)

進氣口徑(蒸汽型)

歐式多功能料理鍋

XYOG-80E(S)

1150x750x1050

80L

380V3N~12.75kW/220V1N~1kW

25kg/h

DN20

歐式多功能料理鍋

XYOG-100E(S)

1150x805x1050

100L

380V3N~16.75kW/220V1N~1kW

30kg/h

DN20

歐式多功能料理鍋

XYOG-150E(S)

1350x950x1050

150L

380V3N~21.5kW/220V1N~1.8kW

45kg/h

DN20

歐式多功能料理鍋

XYOG-200E(S)

1550x950x1050

200L

380V3N~31.5kW/220V1N~1.8kW

60kg/h

DN20

歐式多功能料理鍋

XYOG-300E(S)

1550x1160x1220

300L

380V3N~41.5kW/380V3N~2kW

90kg/h

ND25

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