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主要結(jié)構(gòu):
·主要由機架、自動加熱系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng)、濾油提升機構(gòu)等部分組成。
性能特點:
·油溫、油炸時間恒定,確保食物品質(zhì);
·可以循環(huán)操作,速度快、效率高;
·可設(shè)置不同食物的油炸程序,用途廣泛。
用途:
·中央廚房,團膳,企業(yè)、部隊、機關(guān)、學校食堂,凈菜配送中心、大中型食品加工廠等。
名稱 |
產(chǎn)品型號 |
外形尺寸mm |
熱負荷 |
燃氣耗量 |
燃氣口徑 |
產(chǎn)量 |
電功率 |
自動雙槽油炸機 (燃氣型/電熱型) |
XYXZ-2(E) |
2200x1000x1240 |
36Kw(電熱型) |
54000Kcal/h(燃氣型) |
2-DN20(燃氣型) |
1000個/h |
36Kw/380V(電熱型) |
油水分離油炸機 |
XYXFZ-2(E) |
2200x1000x1240 |
36Kw(電熱型) |
54000Kcal/h(燃氣型) |
2-DN20(燃氣型) |
1000個/h |
36Kw/380V(電熱型) |