概述:
·本機全部引進美國公司先進技術(shù)。主要部件均采用進口元器件,強水壓,大流量,確保了較佳的洗滌效果。自動控制部分采用微電腦控制系統(tǒng)和專業(yè)設計制作的新穎操作面板,實現(xiàn)較為舒適的操作體驗,可以滿足盤、碟、碗以及玻璃杯的高標準洗滌要求。經(jīng)國家衛(wèi)生部門和質(zhì)量安全機構(gòu)檢測,清洗消毒效果達到國家衛(wèi)生標準和國家質(zhì)量安全標準。
·本機特別適用于賓館、飯店、餐廳和食堂等衛(wèi)生洗滌餐具的場所。
主要結(jié)構(gòu)及工作原理:
·該機主要由微電腦自動控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、漂洗系統(tǒng)、不銹鋼機架組成;
·該機由不銹鋼水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環(huán)使用。水槽內(nèi)的洗滌水溫控制在55±5℃以內(nèi)。在洗滌過程中洗滌籃固定不動,上下洗滌臂由洗滌水推動旋轉(zhuǎn)。這種方式的優(yōu)點在于洗滌臂可從各個角度對碗、碟進行清洗,不存在死角,保證了洗滌質(zhì)量。洗滌程序完畢后是漂洗程序,漂洗臂噴出85±5℃的高溫凈水(洗杯時溫度控制為65℃),上一程序的漂洗水作為下一次的洗滌水用,從而保證了洗滌水的情節(jié)性。漂洗時,用分配器自動加入催干劑,能迅速揮發(fā)餐具表面水分,不留痕跡,并能起到消毒的作用。
名稱 |
罩式洗碗機 |
型號 |
XYXWZ1 |
外形尺寸 |
705×850×1490 |
加熱方式 |
電熱 |
洗滌量 |
60/40/30 筐/h |
總功率 |
15.9 |
凈重 |
150kg |
耗水量 |
2.7L/筐 |