制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的意義重大：可以促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展；也有利于消費(fèi)者保護(hù)自己的權(quán)益；還能優(yōu)化資源配置，提升競(jìng)爭(zhēng)力......

2012年，為規(guī)范廚具行業(yè)發(fā)展，浙江省廚具標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成立。

歲月匆匆，2020年轉(zhuǎn)眼也要結(jié)束，浙江省廚具標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)二屆四次會(huì)議在杭州蕭山舉行。廚具設(shè)備各式各樣，各種技術(shù)也是層出不窮。

12月10日至11日，浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司代表郝大海出席了會(huì)議。不少與會(huì)者踴躍發(fā)言，有的從管理層面講述一個(gè)好企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)；有的從技術(shù)層面講解影響一款廚具好壞的因素；還有的提出新見(jiàn)解“四精”理論——精心設(shè)計(jì)、精良選材、精工制造、精準(zhǔn)服務(wù)等。翔鷹中廚郝總出具了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)，并同大家一同商討規(guī)范。

制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓こ?，由技術(shù)人員經(jīng)過(guò)廣泛調(diào)研，編寫(xiě)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)撰寫(xiě)要遵循“系統(tǒng)性、科學(xué)性、統(tǒng)一性、協(xié)調(diào)性、適用性、規(guī)范性”的原則。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)出爐后，還要進(jìn)行評(píng)估、實(shí)驗(yàn)、調(diào)試、監(jiān)測(cè)等，并不得與國(guó)家政策、法律相違背。

當(dāng)行業(yè)形成標(biāo)準(zhǔn)，有利于優(yōu)秀企業(yè)崛起，有利于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的輸出，有利于更好地占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)等，益處良多。

制定標(biāo)準(zhǔn)，一定程度上可以決勝未來(lái)。