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浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司——中國(guó)飯工——大型高端智能央廚裝備制造企業(yè)——

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600自動(dòng)米飯生產(chǎn)線

【產(chǎn)品型號(hào)】XYCF-600

【規(guī)格尺寸】：22000×4100×3000(可變)

【主要結(jié)構(gòu)】 由不銹鋼箱體，密閉不銹鋼飯盤，自動(dòng)加熱循環(huán)系統(tǒng)等部分組成。

【適用對(duì)象】 大型米飯加工中心、快餐公司、大型配餐中心、企事業(yè)單 位、學(xué)校食堂、釀造企業(yè)等

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產(chǎn)品特點(diǎn)

600自動(dòng)米飯生產(chǎn)線

全電腦控制系統(tǒng)
從大米儲(chǔ)存到燜飯的全過程，采用電腦控制，自動(dòng)化作業(yè)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度
高密度線火盤
采用日本優(yōu)新的高密度線型火盤，火盤燃燒器與鍋的行進(jìn)方向保持10度的夾角，實(shí)現(xiàn)高密度均勻加熱，燃燒充分，熱效率高
特殊專用不粘鍋
通過精心設(shè)計(jì)制作的炊飯鍋，由鋁合金材料精鑄而成，內(nèi)表面涂不粘鍋涂層，既輕便又堅(jiān)固耐用且易清洗
立體雙層的炊飯結(jié)構(gòu)
在炊燜飯過程充分利用燃燒器的熱量，利用炊飯室余熱立體燜飯，節(jié)約能源，同時(shí)節(jié)約占地面積
國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的雙排鏈結(jié)構(gòu)
使設(shè)備更加堅(jiān)固耐用，壽命達(dá)10-20年

產(chǎn)品參數(shù)


產(chǎn)品型號(hào) 外形尺寸 炊飯能力 燃?xì)夂牧? 電功率 燃?xì)饪趶? 排水口徑 給水口徑
Name Dimensions Production Capacity Cas Consumption Total Power Gas Pipe Diameter Drain Water Feed Water
XYCF-600 22000×4100×3000 600Kg/h(Rice） 340000Kcal/h 4.65kW 2-DN40
3-DN25

設(shè)備參數(shù)


NO. 名稱 尺寸（mm） 能力 電耗量(kW) 燃?xì)夂牧浚↘cal/h） 蒸汽耗量（kg/h） 水耗量（kg/h） 數(shù)量
1 提升機(jī) 600×350×3600 1500~2000kg/H 0.25



2 米倉(cāng) 1500×1500×3000 3500kg




3 計(jì)量機(jī) 400×300×200 7.5~8
kg/7轉(zhuǎn)
 0.04



4 螺旋洗米機(jī) 1370×630×1110 600kg/H 2.37

2300
5 浸泡充填機(jī) 3000×1660×2790 40-80鍋/H 0.035



6 炊燜飯機(jī) 8300×1000×1560 80鍋/H 1.75 360000


7 翻轉(zhuǎn)扒松機(jī) 1520×1260×1380 40-80鍋/H 0.37



8 連續(xù)洗鍋機(jī) 4300×1140×1360 80鍋/H 6.97
50-80 900
9 洗前無動(dòng)力軌道






10 洗后無動(dòng)力軌道






11 炊飯鍋 720×360×220 7.5~8kg大米/口



40套

合計(jì)

11.785
 360000 90 3200

設(shè)備概況


01

米倉(cāng)自動(dòng)計(jì)量機(jī)

大米提升、米倉(cāng)儲(chǔ)量3.5T,計(jì)量7-8kg/鍋


02

單槽洗米機(jī)

大米清洗去雜，去污，濾水


03

自動(dòng)計(jì)量浸泡充填機(jī)

根據(jù)不同米量配水，大米浸泡


04

雙排鏈炊燜飯主機(jī)

完成600Kg/h大米的炊飯）


05

炊燜無動(dòng)力輥道

無動(dòng)力輸送，保持平衡，節(jié)能


06

自動(dòng)翻轉(zhuǎn)扒松機(jī)

將米飯從鍋內(nèi)翻出并扒松


07

回鍋無動(dòng)力輥道

無動(dòng)力輸送，保持平衡，節(jié)能


08

米飯鍋清洗裝置

用水清洗炊飯鍋


09

雙層保護(hù)+熱能回收系統(tǒng)

具有熱能回收利用，節(jié)約能源


10

以上綜述

翔鷹中廚燃?xì)庑?00全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線設(shè)備情況


翔鷹中央廚房設(shè)備 一站式定制流程

視頻展示

應(yīng)用案例

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