中國八大菜系，你可能不了解徽菜，不了解魯菜，但你一定知道川菜。

在成都的街頭走一走，坐在小酒館的門口，品味麻辣鮮香......

現(xiàn)在中國有這么一個(gè)城叫中國川菜產(chǎn)業(yè)城，是全球川菜的“中央廚房”，一種獨(dú)特的川味生活美學(xué)在這里呈現(xiàn)。

中國川菜產(chǎn)業(yè)城，正著力構(gòu)建全球川菜標(biāo)準(zhǔn)制定和發(fā)布中心、全球川菜原輔料生產(chǎn)和集散中心、全球川菜人才培養(yǎng)和輸出中心、全球川菜文化交流和創(chuàng)新中心。

川菜以其獨(dú)特的風(fēng)味火遍大江南北，并在海外“開疆拓土”，也造就了成都——“世界美食之都”的盛譽(yù)。

關(guān)于川菜的傳說有很多：

一菜一格，百菜百味。

沒有什么事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓。

厭倦了川菜，就等于厭倦了生活。

這樣的傳說，這樣的飲食文化，不會只印刷在紙面上，不會只停留在工廠里，而是會下沉到每個(gè)人的生活中去。

中國川菜產(chǎn)業(yè)城布局了多個(gè)“中央廚房”，將中國川菜實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化輸出，產(chǎn)業(yè)化集群，打造全球川菜“體驗(yàn)中心”，唱響成都“世界美食之都”品牌。

川菜美學(xué)館

浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司一路風(fēng)雨兼程，已漸成行業(yè)翹楚。不僅為客戶設(shè)計(jì)建設(shè)學(xué)校中央廚房、企事業(yè)單位中央廚房；也為凈菜加工企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)、大型餐飲企業(yè)建中央廚房。例如：真功夫、西貝莜面、三全食品、阿里巴巴、中央電視臺、哥老官、呷哺呷哺、味鮮達(dá)、陶然居等。

翔鷹中廚也將為川菜標(biāo)準(zhǔn)化，唱響成都——“世界美食之都”品牌貢獻(xiàn)一份力。