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仙游向膳餐飲中央廚房
仙游向膳餐飲中央廚房

福建莆田仙游縣聚集著26個(gè)民族,百萬余人口。是全國“工藝美術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國古典工藝家具之都”。處處透露著古典藝術(shù)之美。就是這樣一個(gè)充滿古典韻味的仙游縣也是主動(dòng)順應(yīng)時(shí)代潮流,建起了中央廚房餐飲配送。

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要你有什么用,夾層鍋?
要你有什么用,夾層鍋?

夾層鍋是什么?沒聽說過。長(zhǎng)得也不是特別好看。那么,夾層鍋,要你有什么用?

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商用洗碗機(jī)的昨天今天明天
商用洗碗機(jī)的昨天今天明天

昨天你知道嗎:早在1850年就有洗碗機(jī)專利技術(shù)了,直到1929年德國才制造出第一臺(tái)洗碗機(jī)。洗碗機(jī)的發(fā)展一直是“施施而行”,1954年,美國一家公司才制造出一臺(tái)改善了洗滌性能和形狀的電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī),洗碗機(jī)才正式進(jìn)入...

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翔鷹產(chǎn)品成寧波市一張優(yōu)質(zhì)名片
翔鷹產(chǎn)品成寧波市一張優(yōu)質(zhì)名片

首先,熱烈慶祝浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司智能化無人自動(dòng)米飯線、炒菜機(jī)器人被列入2020年度優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推薦目錄。浙江寧波——書藏古今,港通天下。寧波是東南沿海重要的港口城市,也是一個(gè)現(xiàn)代化的制造業(yè)大市,新一...

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打破“大鍋飯”的宿命,中央廚房的極致鮮美體驗(yàn)
打破“大鍋飯”的宿命,中央廚房的極致鮮美體驗(yàn)

一說起中央廚房,我們腦海中閃現(xiàn)的是人工少,出餐速度快,統(tǒng)一包裝??谖堵?,就一般般,有點(diǎn)像是“大鍋飯”?,F(xiàn)在中央廚房“大鍋飯”的宿命就要被打破了。這是必然的,不僅中央廚房設(shè)備的工藝技術(shù)不斷精進(jìn),而且現(xiàn)在很多餐飲企...

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